# コーヒー ペーパーフィルター おすすめ｜ハリオ・カリタ・漂白vs無漂白を比較

> コーヒー用ペーパーフィルターの選び方を徹底解説。ハリオV60、カリタ台形、円錐vs台形の違い、漂白（白）と無漂白（ブラウン）の味への影響、サイズの合わせ方まで。

**Canonical URL**: https://coffee-guide.jp/gear/coffee-paper-filter-recommended-hario-kalita  
**Category**: コーヒーメーカー・器具  
**Published**: 2026-04-11  
**Updated**: 2026-04-11  
**Author**: Coffee Guide編集部  
**Tags**: フィルター, ハリオ, カリタ  

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コーヒーを淹れる際に毎回消費するペーパーフィルターは、ドリッパーと同様に選択に迷うアイテムの一つです。ハリオ用・カリタ用・メリタ用など形状が異なり、サイズを間違えると使えません。また、白いフィルターと茶色いフィルターで「味が変わる」という話も耳にします。

本記事では、ペーパーフィルターの選び方と代表的な製品を詳しく解説します。

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- 円錐形フィルターと台形フィルターの違い
- ハリオV60・カリタ・メリタのフィルターサイズ対応表
- 漂白（白）vs 無漂白（ブラウン）の違い
- おすすめペーパーフィルター製品

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## フィルターの形状：円錐形 vs 台形

ペーパーフィルターには大きく2つの形状があります。

円錐形（コーン型）
- ハリオ V60用
- ORIGAMI ドリッパー用（専用アダプター付き）
- 底に向かって先端が尖った形状

台形（扇形/トラペゾイド型）
- カリタ式ドリッパー用（台形3穴タイプ）
- メリタ式ドリッパー用（1つ穴タイプ）
- 底が平らな扇形

この2種類は形状が異なるため **互換性がありません**。ドリッパーの形に合ったフィルターを使用することが大前提です。

## ハリオ V60用フィルター


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| サイズ | 対応杯数 | ASIN |
|--------|---------|------|
| 01（VCF-01） | 1〜2杯 | B001U7CVEA |
| 02（VCF-02） | 1〜4杯 | B001U7EOYA |

V60ドリッパーは01サイズと02サイズの2種類があります。一般的な家庭用は02サイズが最もポピュラーです。最初にV60ドリッパーを購入する際はセットで確認しましょう。

ハリオの純正フィルターは日本製で、安定した品質と紙臭が少ない点が評価されています。


## よくある質問

**Q: ハリオとカリタのペーパーフィルターはどちらがいい？**

A: ドリッパーのメーカーに合わせることが最重要です。ハリオV60にはハリオフィルター、カリタウェーブにはカリタフィルターをそれぞれ使ってください。

**Q: ペーパーフィルターは漂白と無漂白どちらがいい？**

A: どちらも味への影響はほとんどありませんが、無漂白（茶色）の方が環境負荷が低いとされます。お湯でリンスすれば紙の匂いはほぼ取れます。

**Q: ペーパーフィルターの代わりに金属フィルターは使える？**

A: 使えますが、コーヒーオイルが通過するため風味が変わります。ペーパーよりコクのある重い口当たりになり、フレンチプレスに近い仕上がりです。


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## カリタ用フィルター（台形）


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| サイズ | 対応人数 | 用途 |
|--------|---------|------|
| 101 | 1〜2人 | 家庭用小型 |
| 102 | 2〜4人 | 家庭用標準 |
| 103 | 4〜7人 | 大容量 |

カリタの台形ドリッパーには台形のフィルターが必要です。101・102・103と数字が大きくなるほど大きいサイズになります。一般的な家庭では **102サイズが最もよく使われます**。

## 漂白（白）vs 無漂白（ブラウン）

コーヒーフィルターには白（漂白済み）とブラウン（無漂白）の2種類があります。

| 種類 | 色 | 漂白方法 | 味への影響 |
|------|----|---------| ---------|
| 白（漂白） | 白 | 酸素漂白 or 塩素漂白 | ほぼなし |
| ブラウン（無漂白） | 茶色 | なし | ほぼなし |

**結論として、漂白・無漂白で味の違いはほぼありません。** ただし、使用前に濡らして（リンス）紙臭を取り除く習慣は、どちらのフィルターを使う場合も有効です。

環境負荷を気にする方は無漂白ブラウンを選ぶ方が多いです。一方、見た目の清潔感やコーヒーの色が見えやすい点から白を好む方もいます。

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フィルターをドリッパーにセットし、お湯を静かに注いでフィルターを濡らします（リンス）。その後、ドリッパーとサーバー・カップを一緒に温め、余分な水を捨ててからコーヒー粉をセットします。この作業で紙の臭いが除去でき、温度も安定するため抽出品質が向上します。

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## フィルターサイズ・ブランド対応表

| ドリッパー | フィルター形状 | 推奨フィルター |
|-----------|------------|-------------|
| HARIO V60 01 | 円錐形 | VCF-01（ハリオ） |
| HARIO V60 02 | 円錐形 | VCF-02（ハリオ） |
| Kalita 101 | 台形 | 101濾紙（カリタ） |
| Kalita 102/Wave | 台形 | 102濾紙（カリタ） |
| Melitta 1×1 | 台形 | 1×1フィルター（メリタ） |
| ORIGAMI | 円錐形 | V60 02/カリタウェーブ対応 |

## フィルターの保管方法

ペーパーフィルターは **乾燥した場所での保管** が基本です。湿気を吸うと紙臭が発生しやすくなります。開封後は密封できる袋や缶に入れて保管するのが理想的です。


**メリット**
- コーヒーオイルと微粉を除去するため、クリアで雑味のないカップが実現できる
- 使い捨てのため衛生的で手入れがほぼ不要
- 各ブランドから安価に購入でき、毎日のランニングコストが低い

**デメリット**
- ドリッパーの形状・サイズに合ったフィルターを正確に選ぶ必要がある
- 使い捨てのため紙ゴミが継続的に発生する（金属フィルターで解決可能）
- 保管場所の湿気に注意が必要


## まとめ：ドリッパーに合ったサイズを正確に選ぶことが最重要

ペーパーフィルター選びのポイントは **ドリッパーのメーカーとサイズに合わせること** だけです。HARIOのV60には円錐形のVCF-02、カリタの台形ドリッパーには台形の102濾紙というように、ドリッパー購入時に対応フィルターをセットで確認しておきましょう。漂白・無漂白の違いは好みで選んで問題ありません。

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