# 韓国風コーヒーレシピ集｜ダルゴナ・アインシュペナーほかSNS映えドリンク

> 韓国発のトレンドコーヒードリンクのレシピを集めました。ダルゴナコーヒーの基本から応用、ウィーン風アインシュペナー、韓国式ソーダコーヒーなど、SNSで話題の韓国式コーヒーの作り方を詳しく解説します。

**Canonical URL**: https://coffee-guide.jp/recipe/korean-dalgona-coffee-trend-recipe  
**Category**: コーヒーレシピ・アレンジ  
**Published**: 2026-07-11  
**Updated**: 2026-07-11  
**Author**: Coffee Guide編集部  
**Tags**: 韓国コーヒー, ダルゴナ, アインシュペナー, トレンド, レシピ  

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韓国のコーヒーカルチャーは独自のアレンジが豊富で、世界中のSNSで話題になるトレンドを生み出しています。ダルゴナコーヒーは2020年のコロナ禍でTikTokとInstagramを通じて世界に広まりました。このガイドでは韓国発の人気コーヒードリンクのレシピを集めました。


### 韓国風コーヒーレシピ集｜ダルゴナ・アインシュペナーほかSNS映えドリンク

難易度: beginner / 時間: 2分 / 分量: 1杯分

**材料**

- インスタントコーヒー:大さじ2
- 砂糖:大さじ2
- お湯:大さじ2
- ミルク:200ml

**手順**

1. 材料を準備する
2. 抽出する
3. 仕上げて完成


## ダルゴナコーヒー（基本レシピ）

ダルゴナコーヒーは **インスタントコーヒー：砂糖：熱湯を1:1:1の比率** で泡立てて、冷たいミルクの上にのせるドリンクです。

### 材料（1杯分）


> ℹ️ **INFO**
>
> **材料リスト**
> 
> - インスタントコーヒー：大さじ2
> - 砂糖：大さじ2
> - 熱湯：大さじ2
> - 牛乳（冷たいもの）：200ml
> - 氷：適量


### 作り方

1. ボウルにインスタントコーヒー・砂糖・熱湯を入れる
2. ハンドミキサーまたは電動ミルクフォーマーで **1〜2分** 泡立てる（手動の場合は400回以上かき混ぜる）
3. クリーム色で角が立つ硬めのフォームができたら完成
4. グラスに氷と冷たいミルクを入れ、その上にスプーンでコーヒーフォームをのせる
5. 飲むときはストローで混ぜてから飲む


> 💡 **TIP**
>
> **電動ミルクフォーマーを使う**：手動で400回以上混ぜるのは大変です。電動のハンドミキサーや電動ミルクフォーマーを使うと1〜2分で完成します。コスパが良いため専用のフォーマーを一本持っておくと便利です。


## ダルゴナコーヒー抹茶バージョン

インスタントコーヒーの代わりに **抹茶パウダー** を使うと、ダルゴナ抹茶ができます。

**材料**：抹茶パウダー大さじ1 + 砂糖大さじ2 + 熱湯大さじ1

ただし、抹茶はコーヒーほど泡立たないため、コシが出にくい場合があります。少量のミルクパウダーを加えると安定しやすいです。

## アインシュペナー（生クリームのせアイスコーヒー）

韓国のカフェで人気の高いドリンクで、ウィーンの伝統的なコーヒードリンクをアレンジしたものです。アイスコーヒーに甘く泡立てた生クリームをのせます。

### 材料（1杯分）

- アイスコーヒーまたはアイスアメリカーノ：150〜180ml
- 生クリーム：50ml
- 砂糖：小さじ1〜2
- 氷：適量

### 作り方

1. 生クリームと砂糖をボウルで泡立て、7〜8分立て（緩めの泡立て）にする
2. グラスに氷とアイスコーヒーを注ぐ
3. 泡立てた生クリームをスプーンでふんわりとのせる
4. 飲むときは混ぜずに、コーヒーと一緒にストローで飲む


> ℹ️ **INFO**
>
> **アインシュペナーの飲み方**：クリームは混ぜずにそのままコーヒーと一緒に飲むのが本来のスタイルです。冷たいコーヒーと甘いクリームが口の中で混ざる感覚が楽しめます。


## 韓国式ソーダコーヒー（コーヒーソーダ）

韓国のインスタントコーヒーと炭酸を組み合わせたコーヒーです。

**材料**：インスタントコーヒー大さじ1 + お湯大さじ2 + 炭酸水150ml + 砂糖お好みで

**作り方**：インスタントコーヒーをお湯で溶かし、冷ましてから炭酸水を注いだグラスに加えます。

## 韓国風バリスタコーヒー（糖度と見た目重視）

韓国のカフェでは写真映えを重視したドリンクが多く、以下のような特徴があります。

- **高糖度のシロップ多用**（ブラウンシュガー、黒糖など）
- **レイヤーを意識した注ぎ方**（見た目が美しい二層・三層のドリンク）
- **テイクアウト容器での提供**（タンブラーやカップが映える）

## まとめ

- ダルゴナコーヒーは 1:1:1比率（コーヒー:砂糖:湯） で電動ミキサーを使って泡立てる
- **アインシュペナー** はコーヒーに甘い生クリームをのせるシンプルなドリンク
- 韓国カフェカルチャーはSNS映えと独自アレンジが特徴

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